سجود
عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
 | | موضوع: طريقة عمل الحلوى بالشكلاطة والبندق الجمعة يونيو 10, 2011 7:57 am | |
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
وصفة اليوم حلوى بالشكلاطة و البندق
بدون اطالة اليكم المقادير :
225غ من الزبدة
350غ من الشكلاطة
3 بيضات
225غ من السكر الصقيل ( أو بذرة)
كيس من الخميرة المعطر بالفاني
75غ من الدقيق الأبيض
225غمن البندق
225غ شكلاطة مكسرة الى قطع صغيرة
طريقة التحضير :
*يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة ، و تدهن صينية مسطحة بالزبدة
*تذاب الزبدة مع الشكلاطة في حمام مائي مع التحريك بين الحين و الآخر،ثم
يترك الخليط ليبرد.
*يخلط البيض مع السكر البذرة و الفانيلا في اناء و يضاف الى الخليط السابق تدريجيا
مع الخفق بعد ذلك نضيف الدقيق و البندق و قطع الشكلاطة ثم يصب الخليط في الصينية
المزبدة، تدخل الحلوى الى الفرن لمدة 30 دقيقة.
بعد طهوها تقطع على الشكل المرغوب و تقدم باردة.
في رعاية الله
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] | |
|
